Bức thư của Ông Lê Minh Hoan gửi người dân Làng Hoa Sa Đéc về du lịch trải nghiệm

Bức thư của Ông Lê Minh Hoan gửi người dân Làng Hoa Sa Đéc: Du lịch trải nghiệm không phải là để khoe cái đẹp, mà là để kể câu chuyện của quê hương

Mới đây, Phó Chủ tịch Quốc Hội Lê Minh Hoan đã dành thời gian quý báu gửi bức thư đầy tình cảm đến người dân tại Làng hoa Sa Đéc (Đồng Tháp).

Trong thư, Ông bày tỏ niềm tự hào, xúc động khi thấy quê hương đang dần đổi thay và phát triển, người dân làng nghề triển khai mô hình du lịch trải nghiệm. Bên cạnh đó, Ông cũng chia sẻ về nỗi trăn trở khi bà con bắt tay vào làm du lịch – nhiều mô hình du lịch ban đầu rộn ràng nhưng dần thưa vắng, vì bà con chưa thật sự hiểu du lịch là một nghề, cần kiến thức, kỹ năng và tư duy làm việc chuyên nghiệp, thay vì làm theo phong trào.

Nguyên văn bức thư của Phó Chủ tịch Quốc Hội Lê Minh Hoan

Du lịch trải nghiệm – Khi làng hoa biết kể chuyện

Tặng bà con làng hoa Sa Đéc thân thương

Lời ngỏ: Gần đây, xem báo đài, được biết nhiều nhà vườn Sa Đéc quê mình rộn ràng chuyển sang làm du lịch trải nghiệm. Thật vui và xúc động vô cùng. Vậy là bà con thay vì chì trồng, rồi buôn bán như trước đây, nay đã làm dịch vụ. Con đường làm du lịch đã giúp nhiều nông dân thành công, hoá giải lời nguyền “được mùa mất giá”. Đó cũng là chiến lược chung của địa phương.

Tuy nhiên, “du lịch trải nghiệm” không phải ai cũng thành công. Có điểm ngày khai trương thì xôm tụ lắm, nhưng sau một thời gian vắng khách, bà con chán nản, bỏ cuộc. Vì sao như vậy?

Có lẽ đầu tiên bà con mình chưa hiểu cặn kẻ thế nào là “du lịch trải nghiệm”. Từ đó bà con chưa chuẩn bị cho mình một tâm thế sẵn sàng từ người trồng, mua bán sang người làm du lịch. Trồng hoa kiểng là một nghề. Làm dịch vụ du lịch cũng là một nghề. Nghề trồng hoa kiểng có thể truyền từ đời này sang đời khác, nhưng làm dịch vụ du lịch cần đến kiến thức, kỹ năng, cần biết tạo ra sự khác biệt. Không thể “thấy người ta ăn khoai cũng vác mai đi đào”.

Nói nào ngay, Xích Lô không phải là người trồng hoa, cũng không biết làm du lịch. Nhưng may mắn được đi nơi này nơi nọ, nước này nước kia, quan sát, hỏi han, chiêm nghiệm cách người ta làm, để về kể lại cho bà con mình. Và đây là những gì gom góp được chia sẻ với bà con.

Câu chuyện chiều cuối năm

Một buổi chiều cuối năm, ghé thăm làng hoa Sa Đéc. Hoa nở vàng rực cả cánh đồng. Bên luống cúc mâm xôi, một nhóm du khách trẻ ríu rít chụp hình, cười vang. Bên kia, anh nông dân vừa cắm cọc, vừa mời khách thử tự tay tỉa lá, tưới hoa. Một cô gái thành phố cầm chiếc thùng tưới, lóng ngóng nhưng ánh mắt rạng ngời: “Lần đầu tiên con mới được làm công việc này, sao thấy thú vị quá bác ơi!”.

Anh cười thật hiền như người Sa Đéc: “Cái này thì tụi tôi làm hằng ngày, nhưng với mấy cháu là một trải nghiệm…”.

Câu chuyện giản dị ấy cho ta hiểu rằng du lịch trải nghiệm không chỉ là đi đến, ngắm nhìn, mà là được tham gia, được chạm tay, chạm tim vào cuộc sống của người dân.

Du lịch trải nghiệm là gì?

Khác với du lịch tham quan truyền thống, nơi du khách chỉ “đi qua và nhìn ngắm”, thì du lịch trải nghiệm là để du khách “đi vào và sống cùng”.

•         Không chỉ đứng chụp ảnh trước luống hoa, mà còn tự tay tưới cây, cắm giàn, cắt cành.
•         Không chỉ ăn một món ăn, mà còn cùng bà con xuống bếp, chế biến, nghe kể câu chuyện phía sau món ăn.
•         Không chỉ mua một sản phẩm, mà còn được nghe người làm kể về lịch sử, công sức, tâm huyết tạo ra sản phẩm ấy.

Nói cách khác, du lịch trải nghiệm là học bằng làm, cảm bằng tim, hiểu bằng sự nhập cuộc.

Trải nghiệm làng hoa bằng năm giác quan

Một sáng tinh mơ, dạo bước giữa làng hoa Sa Đéc. Trời còn vương hơi sương, những giọt nước long lanh trên cánh hoa cúc vàng. Chợt nghĩ: ai đến đây, nếu chỉ nhìn bằng mắt, e rằng mới chỉ thấy được một phần của làng hoa. Muốn cảm nhận hết, phải trải nghiệm bằng tất cả các giác quan.

Nhìn – để thấy cái đẹp của sự sống

Mắt du khách ngỡ ngàng trước những luống hoa trải dài, đủ sắc hồng, vàng, đỏ, tím. Nhưng cái đẹp không chỉ ở sắc màu, mà ở bàn tay lao động: dáng bác nông dân gánh phân, dáng chị tưới hoa, dáng em bé chơi bên luống cúc. Thấy hoa, thấy người, thấy cả sự nhọc nhằn và niềm vui trong từng chậu hoa.

Ngửi – để cảm hương đất trời

Hương cúc mâm xôi ngai ngái, hương vạn thọ nồng nàn, hương hồng Sa Đéc thoang thoảng quyện trong gió. Mùi đất ẩm sau mưa, mùi rơm khô còn vương… Tất cả như bản hòa tấu của đất trời. Ngửi hoa Sa Đéc không chỉ để khoái cảm giác quan, mà để nhớ rằng thiên nhiên cũng có ngôn ngữ riêng.

Nghe – để thấu thanh âm lao động

Đó là tiếng rì rào của gió lùa qua luống hoa, tiếng nước chảy róc rách khi tưới. Tiếng cười nói của du khách xen lẫn tiếng gọi nhau của người dân: “Bưng chậu này giùm tui!”, “Nâng nhẹ tay thôi nghen!”. Nghe Sa Đéc là nghe nhịp sống, nghe tiếng lao động, nghe cả sự cộng hưởng giữa con người và thiên nhiên.

Chạm – để gần gũi và gắn bó

Du khách có thể tự tay tưới một luống hoa, tỉa lá, thay chậu. Cảm giác đất bám dính tay, nước mát lạnh chảy qua kẽ ngón, hoa rung rinh dưới bàn tay vụng về… chính là sự nhập cuộc. Chạm vào hoa cũng là chạm vào công sức, chạm vào tình yêu của người trồng.

Nếm – để nhớ hương vị quê nhà

Du lịch trải nghiệm ở Sa Đéc không chỉ có hoa. Sau khi ra vườn, khách có thể thưởng thức món ăn dân dã: hủ tiếu Sa Đéc, chè sen, trà hoa hồng Sa Đéc. Mỗi món ăn vừa ngon, vừa gợi nhớ gốc gác đồng quê. Nếm vị Sa Đéc là nếm vị quê hương ngọt ngào, mộc mạc, mà thấm sâu.

Giá trị của du lịch trải nghiệm bằng giác quan

•       Giữ chân du khách: họ không chỉ đến để chụp hình, mà còn để lưu lại ký ức cảm giác.
•       Tăng giá trị sản phẩm: một chậu hoa bình thường trở thành đặc biệt khi du khách đã từng “ngửi, chạm, nghe, thấy” chính chậu hoa ấy.
•       Lan toả văn hoá Sa Đéc: không qua sách vở, mà qua trải nghiệm sống động, nơi du khách trở thành một phần của bức tranh muôn màu.

Du lịch trải nghiệm Sa Đéc sẽ thật sự bền vững nếu biết khai thác trọn vẹn năm giác quan. Khi ấy, Sa Đéc không chỉ là làng hoa để ngắm, mà là làng hoa để cảm nhận, để lưu giữ trong ký ức bằng cả mắt, mũi, tai, tay và vị giác.

Hoa Sa Đéc – không chỉ nở trong mắt, mà còn nở trong tim, trong hồn mỗi người từng đến.

Ý nghĩa và giá trị du lịch trải nghiệm

Với người nông dân: không chỉ bán sản phẩm, mà bán cả câu chuyện, bán cả giá trị văn hoá – lao động. Nguồn thu nhập đa dạng hơn, ổn định hơn, giảm rủi ro “được mùa mất giá”.

Với du khách: không chỉ tiêu dùng, mà còn được học hỏi, khám phá, tự tạo ký ức khó quên. Du khách hiểu hơn về đất, về người, về công việc lao động, những điều thường bị bỏ qua trong đời sống đô thị.

Với cộng đồng: Giữ gìn và lan tỏa bản sắc địa phương. Tạo công ăn việc làm, giữ chân thanh niên ở lại quê hương. Hình thành niềm tự hào: nghề làm hoa, nghề làm nông không chỉ để sống, mà còn để giới thiệu quê hương với thế giới.

Bản chất của du lịch trải nghiệm

•         Chân thực: du khách muốn thấy đời sống thật, không phải sân khấu giả.
•         Tương tác: du khách muốn tham gia, không chỉ quan sát.
•         Cá nhân hóa: mỗi người một cảm nhận, một kỷ niệm riêng.
•        Giá trị giáo dục: mỗi trải nghiệm đều để lại một bài học về thiên nhiên, lao động, văn hoá, con người.

Kiến thức và kỹ năng cần có

Để làm du lịch trải nghiệm, bà con và cộng đồng cần trang bị thêm kỹ năng:

Kỹ năng kể chuyện: Không chỉ nói “đây là hoa cúc”, mà kể “hoa này gắn với Tết, gắn với niềm vui sum vầy”. Không chỉ khoe “luống hoa đẹp”, mà kể “cha ông tôi đã giữ nghề này bao đời”.

Kỹ năng đón tiếp: Cười chào, hỏi han, chỉ dẫn thân thiện. Giải thích nhẹ nhàng, kiên nhẫn khi du khách vụng về.

Kỹ năng an toàn và dịch vụ: Đảm bảo nơi trải nghiệm an toàn, không trơn trượt, không nguy hiểm. Có sẵn nước uống, chỗ nghỉ chân, nhà vệ sinh sạch sẽ.

Kỹ năng tổ chức hoạt động: Biết phân chia ai là người hướng dẫn, ai là người phụ trách chụp hình, ai lo ẩm thực. Chuẩn bị dụng cụ cho du khách, nào là thùng tưới, kéo cắt, nào là nón lá, khăn rằn.

Tư duy liên kết: Liên kết nhiều hộ, nhiều nghề: trồng hoa – ẩm thực – thủ công – homestay. Mỗi trải nghiệm là một mảnh ghép, ghép lại thành bức tranh đa sắc.

Từ làng hoa Sa Đéc ra thế giới

Du lịch trải nghiệm là cách để Sa Đéc không chỉ có “hoa để ngắm”, mà có “hoa để kể chuyện”. Hoa không chỉ bán theo chậu, mà bán theo giá trị tinh thần, văn hoá. Một ngày nào đó, du khách nước ngoài đến Sa Đéc sẽ kể: “Tôi đã không chỉ thấy hoa đẹp, mà còn được làm người trồng hoa một buổi chiều. Tôi đã hiểu tại sao làng hoa này sống động đến vậy”.

Đó chính là sức mạnh của du lịch trải nghiệm: biến lao động thường ngày thành kho báu văn hoá, biến nông thôn thành nơi giữ chân và truyền cảm hứng cho nhân loại.

Hoa Sa Đéc – không chỉ nở trên đất, mà nở trong lòng người!.

Người mới bắt đầu làm du lịch trải nghiệm khoan vội nghĩ đến thu được bao nhiêu tiền. Hãy điểm du lịch trải nghiệm mình có gì khác biệt, có gì để khách đến trải nghiệm. Hãy nghĩ khách hàng của mình là ai: khách đi riêng, khách đi theo đoàn, khách lớn tuổi, học sinh, sinh viên…. Hãy nghĩ mình sẽ bắt đầu bước thứ nhất là gì, rồi bước kế tiếp là gì nữa, và cứ từng bước, từng bước đi đến hoàn thiện theo mục tiêu đã đặt ra.

Lê Minh Hoan

Bức thư của Phó Chủ tịch Quốc Hội Lê Minh Hoan không chỉ là niềm tự hào của người dân, mà đây còn là lời chia sẻ quý báo, là kim chỉ nam cho bà con tại Làng Hoa Sa Đéc khi bắt tay vào làm du lịch trải nghiệm. 

Những lời động viên, chia sẻ của Bác Lê Minh Hoan chính là động lực để người dân Làng Hoa nói chung và Tổ Du Lịch Hội Quán Làng Hoa nói riêng luôn cố gắng phát huy và giữ gìn nét truyền thống làng nghề, đưa Làng Hoa Sa Đéc vươn xa, trở thành điểm đến du lịch trải nghiệm đặc sắc tại đất sen hồng – Đồng Tháp.